Llama BAMX a no desperdiciar alimentos estas fiestas decembrinas
Michelle Félix Velarde, Vocera de la organización, indicó que en el mundo un tercio de los alimentos que se producen acaban en la basura, y durante estas fechas esta cantidad se duplica.
"Algunas personas preparan más de lo necesario y otras compran más de lo que van a utilizar, sin tener en cuenta todos los recursos que se necesitaron para la producción de los alimentos. El alimento desperdiciado también produce contaminación; en el agua, el aire, el suelo, y a ello se suma la cantidad de personas que no tendrá la dicha de disfrutar de una comida, en estas fiestas o cualquier otro día", informó.
Para aminorar este impacto, el Banco de Alimentos de Hermosillo recomienda a los ciudadanos algunas acciones que se pueden implementar para aminorar el impacto al medio ambiente.
Entre estos consejos se encuentra el de tomar conciencia y no aplicar el pensamiento de “más vale que sobre a que falte”, ya que la mayoría de las ocasiones se compra en exceso, por temor a que no haya suficiente para todos.
"Tener en cuenta la cantidad de personas que asistirán a la reunión, bastará para que puedas planificar tus compras y evitar el desperdicio de alimentos", agregó la vocera de BAMX.
Otra recomendación es no rellenar el refrigerador de comida, ya que un refrigerador demasiado lleno consume energía en exceso y dificulta la circulación del aire, lo que reduce el tiempo de vida de los alimentos.
Sobre todo el llamado es a compartir, para ello comentó Michelle que si sobra alimento de las fiestas, se puede compartir a través del Banco de Alimentos de Hermosillo, el cual con su padrón de instituciones sabrán canalizarlo a un lugar que alcance para todos.
El banco pone a disposición el celular 662 260 7203 y las redes sociales del Banco de Alimentos de Hermosillo, para aquella ciudadanía que esté interesada en sumarse a la labor de la institución y estas fechas navideñas, llevar un alimento a quien menos tiene.