Los cereales más saludables para tu desayuno, según la Profeco
En la búsqueda constante de opciones saludables para el desayuno, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha identificado los cereales con menos azúcar y contenido proteico, ofreciendo así recomendaciones para aquellos que buscan opciones más equilibradas y nutritivas.
En un estudio exhaustivo que evaluó 41 marcas diferentes de cereales en caja, con un total de 4,019 pruebas realizadas, Profeco analizó diversas variables nutricionales como carbohidratos, azúcares, proteínas, grasas, fibra y contenido energético.
Entre las marcas evaluadas se encuentran algunas reconocidas y otras menos conocidas, pero todas fueron sometidas a un riguroso escrutinio para determinar su calidad nutricional.
Los resultados revelaron tres opciones destacadas por su bajo contenido de azúcares y su aporte proteico.
Cereal de Hojuelas de Maíz de 600 gramos (Aurrera):
- Azúcares: 0.9 g
- Fibra: 1.4 g
- Carbohidratos: 24.1 g
- Proteína: 1.5 g
- Contenido energético: 115.5 kcal
Kellogg’s Corn Flakes de 500 gramos:
- Azúcares: 6 g
- Proteína: 1.8 g
- Grasa: 0.4 g
- Fibra: 1 g
- Carbohidratos: 26.8 g
Nestlé Corn Flakes de 660 gramos:
- Azúcares totales: 2.7 g
- Proteína: 1.8 g
- Fibra: 1.2 g
- Contenido energético: 116.6 kcal
- Grasa: 0.4 g
Estos cereales, a pesar de no ser completamente libres de azúcares añadidos, destacan por su contenido más bajo en comparación con otras opciones del mercado. Sin embargo, es importante recordar que el consumo excesivo de alimentos procesados puede tener efectos negativos en la salud a largo plazo, por lo que se recomienda disfrutar de estos productos con moderación dentro de una dieta equilibrada.