Llegarán los productos “imitación” al mercado

HERMOSILLO, SON.- Tras la llegada de la primera fase del nuevo etiquetado de productos alimenticios en México, se informó que con la entrada de la segunda fase de la nueva norma, se exigirá que tanto alimentos como bebidas, cambien la frase 'tipo' por 'imitación'.

El agregar esta nueva frase en el etiquetado de comidas y bebidas, significa que en mercados y tiendas las marcas deberán especificar sobre los productos que son imitación de los derivados originales.

"Si ahorita te encuentras en el mercado un queso tipo manchego, a partir de abril del 2021 va a traer la leyenda: producto imitación tipo manchego” señaló la gerente de desarrollo de negocios en SGS México, Beatriz Bautista.

Esta nueva normativa incluirá tanto quesos como cerveza, vinos, carnes, aceites, galletas y embutidos, entre otros que cuentan con la denominación de origen, es decir, cuentan con distintivos que le da al productor la exclusividad para usar el nombre de cierto alimento o bebida.

Cabe señalar que de momento cuando alguna mercancía no es un producto original, aparece la leyenda 'tipo', para identificarlos como el muy común 'queso tipo', sin embargo, a partir de abril del 2021 se verá la leyenda 'imitación'.