Aumentará el precio de la tortilla de maíz en Sonora

HERMOSILLO, SON.- El kilo de tortilla de maíz en Sonora podría costar hasta 25 pesos a principios de febrero debido a los incrementos en el costo de combustibles, al valor de los insumos para su elaboración y al aumento al salario mínimo, confirmaron propietarios de tortillerías y cámaras de comercio locales.

Actualmente en la entidad el kilo de tortillas se vende en 22 pesos, en promedio, un precio muy por encima de los 9 a 15 pesos que se pagaban en el resto de la República Mexicana hasta principios de este año.

En la mayoría de las entidades del país el precio es regulado por el Gobierno federal y en la última semana se registraron incrementos que van desde un 50 a casi el 90%.

Martín Humberto Salazar Zazueta, recién nombrado presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño de Hermosillo, recordó que en Sonora no existen

mecanismos oficiales de regulación de los precios en las tortillas de maíz, pero que el aumento es seguro por distintos factores de la economía nacional.

“Sí se verá incrementado el kilo de tortilla de maíz, puesto que los costos de producción se están incrementando entonces al de la tortillería no le queda más que aumentar el precio, sí se va incrementar, es seguro; suben los fletes, suben los ingredientes, sube la luz, sube el salario mínimo a los empleados, entonces esto tiene que verse reflejado en el precio de la tortilla, eso es un hecho”, declaró el presidente de Canacope Servytur.