Coesprisson llama a tener cuidado con la venta de comida por internet en épocas decembrinas
Debido a que en la época decembrina la venta de comida por internet registra un incremento, la Coesprisson exhorta a la ciudadanía a verificar los productos, ya que no existe un chequeo previo de los alimentos.
CIUDAD OBREGÓN, SON.- Debido a que en la época decembrina la venta de comida por internet registra un incremento, la Comisión Estatal de Riesgos Sanitarios del Estado de Sonora (COESPRISSON) exhorta a la ciudadanía a verificar los productos, ya que no existe un chequeo previo de los alimentos.
Sergio Morales García, comisionado de la COESPRISSON reconoció que las familias buscan un ingreso extra en la temporada navideña, pero que aun así los vendedores deben ser responsables al preparar los alimentos con higiene.
“El riesgo sanitario que pudieran tener los alimentos no lo estamos verificando, no le podemos dar seguimiento a esos vendedores”, destacó.
En casos donde la comida se encuentre con problemas sanitarios, Morales García, explicó que primero se realiza un examen de laboratorio para determinar el grado de presencia bacteriana.
“Después de eso se pasa a confiscar todo el producto del vendedor o vendedora. Se con un departamento especial que vigila y da seguimiento a lo que se anuncian y comercializan por internet”, finalizó.