Día de la Candelaria: 'Tamaliza' por tradición Juan Olivas Noticias, Sonora febrero 2, 2024 'Tama' es el nombre que se le ha dado a la preparación que tiene como base la masa de maíz cocida y envuelta, la cual se ha convertido en uno de los platillos típicos más representativos de la gastronomía mexicana.
Villa de Seris vende 10 mil tamales por las fiestas de la Candelaria Denice López Noticias, Hermosillo febrero 4, 2023 Desde el viernes a mediodía se terminaron los 10 mil tamales preparados por las celadoras de las fiestas patronales de la Virgen de la Candelaria en Villa de Seris.
'Candelaria Fest' reúne a casi 300 tamaleros en Nogales Karyna Vieyra Noticias, Sonora febrero 3, 2023 Concursos, premios y muchos tamales fue lo que pudieron disfrutar los asistentes al evento.
Los tamales más consumidos por los mexicanos El Universal Noticias, México enero 31, 2023 "Existe una gran variedad de tamales, a lo largo del país hay diferentes presentaciones y sabores, además del típico verde o dulce, están resaltando otros sabores como el de chipilín, carne de cerdo y piña", explicó el analista de Kantar, Adrián Ávalos.
Inflación también le pega a los tamales en Hermosillo Germán Contreras Noticias, Hermosillo julio 31, 2022 Los productos necesarios para la preparación de tamales han afectado a los vendedores de este platillo en la capital sonorense.