Hermosillo inicia año con 'tortillazo'; mantiene el precio más alto en el país
Hermosillo lidera la lista de los lugares con mayor sobreprecio en la tortilla de maíz en territorio mexicano.
La capital de Sonora se distingue desde hace meses por ostentar el precio más elevado de la tortilla de maíz de todo México, cosa que se agudiza de nueva cuenta al inicio de 2025 con un nuevo 'tortillazo' que mantiene a Hermosillo en la cima del sobreprecio del insumo básico.
Fue el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados quien reveló que este 8 de enero el costo del alimento se elevó 1.06 por ciento, con lo que llegó a 31 pesos y 33 centavos: el precio más alto del todo el territorio mexicano.
Con ello, se confirma que Hermosillo lidera la lista de los lugares con mayor sobreprecio, pues a pesar de que en Mexicali el insumo llegó a los 31 pesos y 14 centavos el pasado 6 de enero, con lo que la capital de Sonora habría sido superada, para este miércoles la situación retornó a la normalidad de los últimos meses.
Meses que remontan 315 días atrás, cuando la ciudad capital alcanzó un precio promedio de 31 pesos por kilogramo vendido en tortillerías.
En la actualidad el sobreprecio del kilo de tortillas ya se ubica por arriba de los 8 pesos, pues a nivel nacional este promedia los 8.15 pesos.
¿De dónde viene la alza del precio?
En octubre del año pasado la Comisión Federal para la Competencia Económica (Cofece) reveló a través de un estudio que en México existe un monopolio de la harina de maíz generado a partir de prácticas cuestionables de la empresa Gruma.
Esto, según Cofece, habría incidido en el alza desmedida del precio de la tortilla en todo el país, incluyendo el estado de Sonora, por lo que ordenó al grupo empresarial vender 5 plantas de producción para reactivar la competencia en el sector.
