¿Sin ideas para la comida? Mira estas recetas fáciles con pollo
Platillos deliciosos con pollo deshebrado como protagonista
El pollo deshebrado sigue siendo un aliado en la cocina, ideal para preparar platos deliciosos y fáciles. A continuación, te presentamos tres recetas más que te harán querer incorporarlo en tus comidas.
1. Empanadas de pollo deshebrado
Las empanadas son un platillo perfecto para cualquier ocasión. Con pollo deshebrado como relleno, son ideales para un aperitivo o una merienda.
Ingredientes:
Masa para empanadas (puedes comprarla o hacerla en casa)
Pollo deshebrado
Cebolla picada
Pimiento morrón (opcional)
Huevo batido (para barnizar)
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 °C.
En una sartén, sofríe la cebolla y el pimiento morrón hasta que estén tiernos. Agrega el pollo deshebrado y mezcla bien.
Extiende la masa y corta círculos. Rellena cada círculo con una cucharada de la mezcla de pollo.
Doble la masa y sella los bordes con un tenedor. Barniza con huevo batido.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
2. Pollo deshebrado en salsa BBQ
Una opción deliciosa para los amantes de la comida a la parrilla, el pollo deshebrado en salsa BBQ es perfecto para hacer sándwiches o acompañar con arroz.
Ingredientes:
Pollo deshebrado
Salsa BBQ (puedes usar la comprada o hacerla casera)
Pan de hamburguesa
Ensalada de col (opcional)
Instrucciones:
En una cacerola, calienta el pollo deshebrado junto con la salsa BBQ a fuego medio, revolviendo hasta que esté bien caliente.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
Sirve el pollo en los panes y añade ensalada de col si lo deseas.
Este platillo es ideal para una barbacoa o una cena informal.
3. Arroz con pollo deshebrado
Un plato reconfortante que combina sabores y texturas. El arroz con pollo deshebrado es perfecto para un almuerzo completo.
Ingredientes:
Arroz
Pollo deshebrado
Caldo de pollo
Guisantes
Zanahorias en cubos
Especias (sal, pimienta, cúrcuma)
Instrucciones:
En una olla grande, calienta un poco de aceite y sofríe las zanahorias y los guisantes.
Agrega el arroz y mezcla bien. Vierte el caldo de pollo y las especias.
Incorpora el pollo deshebrado y cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.
Este plato es ideal para una comida familiar y siempre es bien recibido.
Con estas tres nuevas recetas, el pollo deshebrado demuestra ser un ingrediente versátil y delicioso. ¡Anímate a probarlas y disfrutar de su sabor en diferentes presentaciones!
